บรูจส์ (Bruges) หรือ บรึคเคอ (Brugge) ในภาษาดัตช์ คือเมืองประวัติศาสตร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศเบลเยียมที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจากองค์การยูเนสโกเมื่อ พ.ศ. 2543 และด้วยความที่อดีตเมืองท่าแห่งนี้เต็มไปด้วยคูคลอง บรูจส์จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น “Venice of the North” หรือ “เวนิสแห่งยุโรปเหนือ” อีกด้วย
ความยอดเยี่ยมของช็อกโกแลตเบลเยียม
เบลเยียมได้ชื่อว่าเป็น “เมืองหลวงแห่งช็อกโกแลต” มานานนับร้อยปี ไม่แปลกใจที่เราจะได้กลิ่นหอมหวานของช็อกโกแลตอบอวลอยู่เป็นระยะตลอดการท่องเที่ยวที่บรูจส์ และแน่นอนว่าเมื่อมาถึงถิ่นแล้ว คนรักช็อกโกแลตห้ามพลาด 3 สถานที่นี้
พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต Choco-Story Bruges
พิพิธภัณฑ์ที่นำประวัติศาสตร์ 5,500 ปี ของช็อกโกแลตกลับมามีชีวิตอีกครั้ง ภายในประกอบด้วยคอลเล็กชันที่รวบรวมทุกเรื่องเกี่ยวกับช็อกโกแลตกว่า 1,000 ชิ้น บอกเล่าตั้งแต่ต้นกำเนิดและวิวัฒนาการของช็อกโกแลต สาธิตวิธีการทำช็อกโกแลตทั้งในอดีตและปัจจุบัน ส่วนใครที่อยากค้นหาความลับเบื้องหลังช็อกโกแลตสอดไส้ ทางพิพิธภัณฑ์มีโซนเวิร์กช็อปพร้อมให้ลิ้มรสช็อกโกแลตที่ทำเองอีกด้วย
![พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต Choco-Story Bruges (เครดิตรูปภาพ: choco-story-brugge.be/en)](https://sawasdee.thaiairways.com/wp-content/uploads/2024/08/AugTH8-5.png)
![พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต Choco-Story Bruges (เครดิตรูปภาพ: choco-story-brugge.be/en)](https://sawasdee.thaiairways.com/wp-content/uploads/2024/08/AugTH8-6.png)
รู้หรือไม่? พิพิธภัณฑ์ Choco-Story ก่อตั้งโดยครอบครัวแวน เบลล์ (Van Belle) ที่หลงใหลในช็อกโกแลตและได้รับการสนับสนุนจาก Belcolade ผู้ผลิตช็อกโกแลตเบลเยียมแท้เพียงแห่งเดียวในประเทศเบลเยียม
ที่ตั้ง: ถนน Wijnzakstraat 2 ตัดกับ Sint-Jansstraat
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-18.00 น.
ค่าเข้า: ผู้ใหญ่ 14 ยูโร / เด็กอายุ 3-11 ปี 8.50 ยูโร
เว็บไซต์: https://choco-story-brugge.be/en/
![พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต Choco-Story Bruges ตั้งอยู่ใน Maison de Croon อาคารที่สร้างขึ้นใน พ.ศ. 2023 เดิมเป็นสถานที่จัดเก็บและจำหน่ายไวน์ (เครดิตรูปภาพ: iStockphoto)](https://sawasdee.thaiairways.com/wp-content/uploads/2024/08/AugTH8-3.jpg)
ร้าน The Old Chocolate House
ร้านช็อกโกแลตเบลเยียม ที่ดำเนินธุรกิจแบบครอบครัวโดย Françoise Thomaes เปิดให้บริการเมื่อ พ.ศ. 2540 มอบบรรยากาศอบอุ่นเหมือนชวนเพื่อนมานั่งจิบช็อกโกแลตร้อนถ้วยใหญ่ที่บ้าน ชั้นล่างจำหน่ายช็อกโกแลตทุกรูปแบบ ทุกรสชาติ ส่วนชั้นสองจัดเป็นทีรูมคาเฟ่ขนาดกะทัดรัดทว่ามีเมนูช็อกโกแลตร้อนให้เลือกชิมมากกว่า 30 ชนิด