กินเที่ยวที่ไหนดีในซัปโปโรและเมืองอื่นๆ บนเกาะฮอกไกโด

จากภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวโพลนไปจนถึงทุ่งดอกลาเวนเดอร์ เกาะฮอกไกโดมีสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจมากมายให้คุณเลือกเดินทางไปเยือน และไม่ใช่แค่ช่วงหน้าหนาวเท่านั้น ก่อนอื่นเลย เกาะทางตอนเหนือของญี่ปุ่นแห่งนี้มีซัปโปโร เมืองหลวงของเกาะที่เต็มไปด้วยร้านอาหารหลากชนิด อาทิ อาหารทะเล, ราเมง และอาหารพื้นถิ่นอื่นๆ และสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจมากมาย เช่น เทศกาลหิมะที่มีชื่อเสียงระดับโลก นอกจากนี้ ซัปโปโรยังเป็นเมืองศูนย์กลางเชื่อมต่อให้คุณเดินทางไปเมืองอื่นๆ ได้อย่างง่ายดายอีกด้วย

เมื่อไม่นานมานี้ การบินไทยกลับมาให้บริการเที่ยวบินตรงไปซัปโปโรอีกครั้ง ในบทความชิ้นนี้ เราได้รวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวบนเกาะฮอกไกโดไว้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นที่เที่ยวกินดื่ม หรือสถานที่ให้คุณได้ไปซึมซับวัฒนธรรมและสัมผัสความสวยงามของธรรมชาติ

ไปเที่ยวไหนดีในซัปโปโร 

สวนสาธารณะ Odori

พื้นที่สีเขียวที่ยาวเหยียด 1.5 กม. จากทิศตะวันออกไปทิศตะวันตกแห่งนี้เป็นเสมือนหัวใจและจิตวิญญาณของซัปโปโร ในช่วงฤดูหนาว สวน Odori ถูกเปลี่ยนให้เป็นดินแดนมหัศจรรย์ที่เต็มไปด้วยรูปปั้นหิมะและงานแกะสลักน้ำแข็ง โดยพื้นที่แห่งนี้เป็นสถานที่จัดงานเทศกาลหิมะซัปโปโร (Sapporo Snow Festival) ซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลา 1 สัปดาห์และดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่า 2 ล้านคนต่อปี

นอกจากนี้ Odori ยังเป็นสถานที่จัดการแข่งขันแกะสลักหิมะนานาชาติ (International Snow Sculpture Contest ) ซึ่งมีทีมจากทั่วโลกมาเข้าร่วมการแข่งขันอีกด้วย

แต่หากคุณไปซัปโปโรในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ไปจนถึงกลางเดือนสิงหาคม สวนสาธารณะ Odori จะถูกเปลี่ยนให้เป็นลานเบียร์ขนาดใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น โดยมีเบียร์หลากหลายชนิดให้เลือกดื่ม ไม่ว่าจะเป็นจากผู้ผลิตรายใหญ่ของญี่ปุ่น, คราฟต์เบียร์จากผู้ผลิตรายย่อยในประเทศ ไปจนถึงเบียร์จากประเทศต่างๆ ทั่วโลก

หอนาฬิกาซัปโปโรและหอส่งสัญญาณโทรทัศน์ซัปโปโร

หอนาฬิกาซัปโปโร (Sapporo Clock Tower) เป็นอีกสถานที่สำคัญของเมืองและอยู่ไม่ไกลจากสวนสาธารณะ Odori หอนาฬิกาแห่งนี้เป็นหนึ่งในอาคารไม่กี่หลังที่ถูกสร้างหลังซัปโปโรถูกตั้งให้เป็นเมืองหลวงของจังหวัดในปี 1868 และยังได้รับการอนุรักษ์ไว้อยู่ ทุกวันนี้ คุณสามารถเข้าไปเยี่ยมชมในหอนาฬิกาได้และก็มีพิพิธภัณฑ์ให้เข้าไปศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติมในนั้นด้วย สถานที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่งซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหอนาฬิกาเลยคือหอส่งสัญญาณโทรทัศน์ซัปโปโร (the Sapporo TV Tower) ผู้ออกแบบหอส่งสัญญาณโทรทัศน์ซึ่งถูกสร้างขึ้นในปี 1957 แห่งนี้คือ Tachu Naito เขาคือสถาปนิกผู้ออกแบบหอคอยโตเกียว หรือ โตเกียวทาวเวอร์ (Tokyo Tower) อันโด่งดังนั่นเเอง หากมีแรงเหลือ เราขอแนะนำให้ขึ้นไปบนหอส่งสัญญาณโทรทัศน์แห่งนี้และมองดูสวนสาธารณะ Odori และพื้นที่โดยรอบจากมุมสูง

ตลาดปลา Nijo 

หลายคนที่ได้ไปเที่ยวฮอกไกโดมักพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าชอบอาหารทะเลของที่นี่ และคงไม่มีอาหารทะเลที่ไหนจะสดอร่อยไปกว่าที่ตลาดปลา Nijo ซึ่งอยู่ใจกลางเมืองซัปโปโร หากไปแต่เช้าตรู่ คุณจะเห็นคนมากมายไปเลือกซื้อปลาที่จับขึ้นมาสดๆ วันนั้นเลย นอกจากนี้ คุณสามารถแวะทานซูชิและข้าวหน้าปลาดิบสดๆ ในร้านอาหารทะเลซึ่งตั้งอยู่ภายในตลาดเลย หากต้องเลือกสักร้าน เราขอแนะนำร้าน Sushidokoro Keiran ซึ่งอยู่บริเวณทางเข้าฝั่งทิศตะวันตกของตลาด ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในร้าน Kondo Noboru Shoten ซึ่งเป็นร้านขายปลาที่มีชื่อเสียงโด่งดังมายาวนาน

ไปกินอะไรดีในซัปโปโร 

ปูหิมะและปูขน

ในช่วงฤดูจับปู ไม่มีที่ไหนน่าไปเที่ยวมากกว่าฮอกไกโดอีกแล้ว ในตลาดปลา Nijo คุณจะเห็นทั้งปูหิมะ (snow crab) และปูขน (kegani crab) ถูกนำออกมาวางขายมากมาย เห็นแวบเดียวก็จะเข้าใจแล้วว่าปูเหล่านี้ไม่ใช่ของถูก แต่หากอยากจะทุ่มทุนลองชิมอาหารที่ทำจากปูตามแบบฉบับฮอกไกโดของแท้ แนะนำให้ไปร้าน Kani-ya Honten ซึ่งอยู่ใจกลางเมืองซัปโปโร แม้ว่าร้านนี้รองรับลูกค้าได้ถึง 550 คน เราขอแนะนำให้จองโต๊ะแต่เนิ่นๆ จะได้ไม่ผิดหวัง

ราเมงซัปโปโร

ซุปมิโซะเป็นหนึ่งในประเภทน้ำราเมงที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น หากคุณอยากลิ้มลองของแท้ ขอแนะนำให้ไปร้าน Aji no Sanpei ซึ่งอยู่ใกล้หอนาฬิกาซัปโปโรและสวนสาธารณะ Odori ร้านราเมงแห่งนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้นราเมงโดยใช้ซุปมิโซะเป็นเจ้าแรกเมื่อปี 1958 นอกจากนี้ ซัปโปโรยังเต็มไปด้วยร้านราเมงที่ใช้เส้นและน้ำซุปสไตล์อื่นอีกด้วย นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมเมืองหลวงของเกาะฮอกไกโดแห่งนี้ถึงเป็นจุดมุ่งหมายของผู้ที่ชื่นชอบและอยากจะลองชิมราเมงสไตล์ต่างๆ

ซุปแกงกระหรี่สไตล์ซัปโปโร

หากคุณอยากทานอะไรที่เผ็ดขึ้นมาหน่อย แนะนำให้ลองซุปแกงกระหรี่ที่หลายร้านในซัปโปโรขาย อาหารจานนี้ถูกคิดค้นขึ้นในทศวรรษที่ 70 โดยร้านแกงกระหรี่อินเดียที่ชื่อ Ajanta ซึ่งอยู่ใกล้สถานีรถไฟ Motomachi หลังจากนั้นเป็นต้นมา ซุปแกงกระหรี่ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมในซัปโปโร โดยจะแตกต่างจากข้าวแกงกระหรี่แบบทั่วไปในญี่ปุ่น ร้านซุปแกงกระหรี่ที่เป็นที่นิยมในเมืองคือร้าน Soup Curry Yellow โดยลูกค้าสามารถขอเพิ่มหรือลดระดับความเผ็ดของแกงกระหรี่ได้

ทริปเช้าเย็นกลับจากซัปโปโร 

Otaru

Otaru เป็นเมืองริมชายฝั่งทะเลที่ห่างจากซัปโปโรเพียง 50 นาทีหากเดินทางด้วยรถไฟ เมืองนี้สวยงามน่าหลงใหลเพราะมีทั้งถนนหนทางที่ปูด้วยหินและตึกอาคารเก่าซึ่งถูกอนุรักษ์ไว้ตั้งแต่ตอนที่เมืองเคยรุ่งเรืองในช่วงศตวรรษที่ 19 จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 สถานท่องเที่ยวดังของเมืองคือคลอง Otaru โดยสองฟากฝั่งมีอาคารโบราณและคลังสินค้าซึ่งสร้างขึ้นในสมัยที่เมืองนี้เป็นเมืองท่าและจุดเชื่อมต่อทางทะเลที่สำคัญระหว่างการสร้างเมืองซัปโปโร

โรงกลั่นวิสกี้ Nikka

นั่งรถไฟต่อจากเมือง Otaru ไปทางทิศตะวันตกอีกราว 25 นาที คุณจะไปถึงเมือง Yoichi นี่เป็นที่ตั้งของโรงกลั่นวิสกี้ Nikka Whisky Yoichi Distillery ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1934 โดยเป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดของแบรนด์วิสกี้ดังของญี่ปุ่นอย่าง Nikka ที่นี่มีพิพิธภัณฑ์ซึ่งคุณสามารถเข้าไปดูของจัดแสดงหลากหลายชนิดที่จะบอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ของบริษัทและขั้นตอนในการผลิตวิสกี้ของพวกเขา อย่าลืมจองทัวร์เยี่ยมชมโรงกลั่นวิสกี้แบบไม่เสียค่าใช้จ่ายด้วยล่ะโดยช่วงท้ายคุณจะได้ชิมเหล้าแบบฟรีๆ อีกด้วย

ออนเซ็นที่ Jozankei

ขับรถจากซัปโปโรไม่ถึงชั่วโมง คุณก็จะไปถึง Jozankei ซึ่งเป็นรีสอร์ตออนเซ็นหรือบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติ ที่ทั้งชาวซัปโปโรและนักท่องเที่ยวชอบไป รีสอร์ตแห่งนี้มีออนเซ็นมากกว่า 20 บ่อสำหรับคนที่ไม่ได้เป็นแขกมาพักในรีสอร์ต แต่หากว่าอยากจะพักที่นี่สักคืนหลังแช่ออนเซ็นเสร็จ รีสอร์ตแห่งนี้ก็มีห้องพักหลากหลายสไตล์ให้เลือก

Furano

คุณต้องขับรถประมาณ 2 ชั่วโมงจากซัปโปโรกว่าจะไปถึงเมือง Furano แต่จะเป็นการเดินทางที่คุ้มค่า ในเดือนกรกฎาคม ทุ่งกว้างสุดลูกหูลูกตาในเมืองจะกลายเป็นสีม่วงเพราะเป็นช่วงที่ดอกลาเวนเดอร์กำลังผลิบาน ขอแนะนำให้เดินทางไปที่ฟาร์ม Tomita ซึ่งเป็นที่ที่มีทุ่งดอกลาเวนเดอร์ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้

เดินทางไม่ไกลต่อจากนั้น ที่บริเวณชายขอบอุทยานแห่งชาติ Daisatsuzan (อุทยานแห่งชาติที่ใหญ่ที่สุดในฮอกไกโด) คุณจะพบกับบ่อน้ำสีฟ้า Shirogane Blue Pond ที่คนทั่วโลกรู้จักหลังบริษัท Apple ใช้รูปบ่อน้ำนี้เป็นภาพแบคกราวด์หรือวอลเปเปอร์ให้คนเลือกใช้บนหน้าจอคอมพิวเตอร์ ว่ากันว่าช่วงที่ถ่ายรูปสวยที่สุดเป็นเดือนพฤษภาคม แต่จริงๆ แล้วจะถ่ายรูปบ่อน้ำนี้ช่วงไหนของปีก็สวยไม่แพ้กัน

ในช่วงฤดูหนาว เทือกเขาในเมือง Furano กลายเป็นสถานที่เล่นสกีที่ดีที่สุดในฮอกไกโดแห่งหนึ่ง หากคุณจะเดินทางมาที่นี่ในเดือนกุมภาพันธ์ อย่าลืมไปร่วมเทศกาลสกี Furano Ski Festival ด้วยล่ะ โดยจะมีการแสดงพลุและกิจกรรมเกี่ยวกับการเล่นสกีอีกมากมาย

อยากไปเที่ยวซัปโปโรและเมืองอื่นๆ ในฮอกไกโดแล้วใช่ไหม จองเที่ยวบินไปกับ Thai Airways ได้เลย